Роспотребнадзор нашел нарушения во всех точках продажи шаурмы в Москве‍ / Новости / Информационное агентство Инфорос
Оцените статью
Роспотребнадзор нашел нарушения во всех точках продажи шаурмы в Москве‍

Роспотребнадзор нашел нарушения во всех точках продажи шаурмы в Москве‍

Столичным управлением Роспотребнадзора по требованию прокуратуры были организованы внеплановые выездные проверки 251 объекта продажи шаурмы в Москве.

В результате инспекции проведены лабораторные исследования сырья и готовой продукции. Так, на всех предприятиях зафиксированы нарушения санитарно-эпидемиологических требований.

В частности, при приготовлении шаурмы нарушались сроки годности и условия хранения продуктов, не соблюдалось товарное соседство. В заведениях нет документов на сырье – шаурму готовили из мяса и овощей неизвестного происхождения.

Кроме того, в местах общественного питания нет условий для мытья и обработки овощей и мяса; персонал не обладает базовыми знаниями санитарной культуры; отсутствуют даже раковины для мытья рук; повара не обеспечены санитарной одеждой, а также одноразовыми перчатками.

Оказались небезопасными более половины из 316 образцов, отобранных во время проверок. Обнаружены бактерии группы кишечной палочки в смывах с инвентаря и рук поваров.

По итогам проверок составлены 293 протокола об административном правонарушении, включая 202 - о временном запрете деятельности.

Оставить комментарий
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Еще по теме «Происшествия»:

08.08.2020
Протестующие заняли здания МИД и Министерства экономики Ливана
08.08.2020
Число жертв взрыва в порту Бейрута увеличилось до 158
07.08.2020
AFP: число погибших в результате жесткой посадки самолета в Индии выросло до 14
07.08.2020
В Индии самолет развалился на части после неудачной посадки
07.08.2020
Число взятых под стражу по делу о взрыве в порту Бейрута возросло до 19
07.08.2020
Защита экс-полицейских по делу Голунова хочет допросить в суде главу МВД РФ
07.08.2020
Президент Ливана рассказал о расследовании причин взрыва в Бейруте
07.08.2020
Жителя Липецка осудили за то, что сосулька с его балкона убила женщину
07.08.2020
Sky: число жертв взрыва в Бейруте возросло до 154
07.08.2020
В Приморье девушка "продала душу дьяволу" за 93 тысячи рублей
07.08.2020
Пушков оценил версию о провокации СБУ при задержании россиян в Минске
07.08.2020
Кандидат в президенты Белоруссии Черечень сообщил о задержании начальника его штаба
07.08.2020
Белоруссия получила от Украины сигнал о проникновении "боевиков" с юга
07.08.2020
В Уфе два пассажирских вагона сошли с рельсов
Загрузка...

Сообщите об орфографической ошибке

Сообщить
Выделенный текст слишком длинный.